Concept
Nikkoフーズの想い

冠婚葬祭を知り尽くしたNikkoグループが届ける、最高級のおもてなし。
人をおもてなしする心を知り尽くした料理の数々をご提供します。
創業当時より大切に受け継がれてきたNIKKOの「おもてなし精神」をたいせつに
五感すべてで楽しんでもらえるような料理を、最後の一滴まで丁寧に仕上げます。

「五感で味わう」
料理の素晴らしさを伝える

料理の素晴らしさを伝える

食材の産地や製法にも一つひとつ細部にまでこだわったものを使用。
その食材を使って繰り広げられる料理の数々は見ても・味わっても愉しいものばかりです。

結婚式にはその場にいる皆さんの心ときめかせるような、お葬式には故人に想いを馳せながら皆で味わい心落ち着かせ、そしてご自宅で味わう時はワンランクアップのホームパーティになるようなそんな、それぞれの特別な瞬間を彩る特別なお料理です。

一流の味を最後の一滴まで
心を込めて、丁寧に。

一流の味を最後の一滴まで

Nikkoフーズの総料理長は、長年にわたりホテルオークラの料理長を務めた工藤満シェフ。
この味に魅了され、心ときめかせることができるでしょう。
工藤の繊細で上品、かつ大胆な料理は冠婚葬祭にはもちろん、オリジナルブランドとしておいしさそのままの真空パック商品もございます。
是非ご自宅でもその一流の味わいをお楽しみください。

大切な時間に大人も子供も
笑顔になれる魔法

料理は人を豊かに、そして笑顔にします。
大切な方との大切な時間をより輝くものに。
食卓を彩るお料理は私たちにおまかせください。

「おもてなし」の心を込めた一皿は、その場にいる大人も子供もみな笑顔にする魔法。
みなが語り合い、寄り添い、心通じるこの瞬間を価値ある料理でさらに忘れられない瞬間にします。